Feeds:
Articles
Commentaires

Archive for décembre 2010

Protégé : Zouzous en folie

Cet article est protégé par un mot de passe. Pour le lire, veuillez saisir votre mot de passe ci-dessous :

Publicités

Read Full Post »

Châteauneuf

Idée de ballade, entre Barbezieux et Angoulême, le long de la Charente.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teauneuf-sur-Charente

Île de la fuie, bain des dames.

Reflets sur notre jolie Charente, aux eaux rafraîchissantes.

Au bain des dames … baignades, espaces de jeux, etc. Très sympa !

Read Full Post »

Vin (suite et fin)

Suite de la fabrication de notre vin (rappel : https://mondedeselene.wordpress.com/2010/10/19/faire-du-vin/ ).

Après avoir écrasé les baies de raisin dans la bassine, nous avons mis tout cela dans une casserole recouverte d’un linge pour éviter les insectes.

Avons touillé plusieurs fois par jour pour bien aérer (et goûté à chaque fois 😀 ), et constaté que la fermentation a mis quelques jours avant de se lancer. J’imagine que c’est plus rapide quand on y ajoute des levures …

Mais une fois lancée, pfffffiouuu, ça moussait !!

La cuisine a donc senti la vinasse encore quelques jours, et à l’issue des dix jours, j’avais quand même l’impression que la fermentation n’était pas terminée ; mais n’y connaissant rien, j’ai quand même filtré grossièrement (après avoir encore goûté hips !!) et mis dans une bouteille à reposer trois jours.

A l’issue du temps de repos, refiltrage un peu loupé, donc un peu de lie encore au fond, mais tant pis !

Au final, l’espèce de vin n’aura ensuite pas attendu très longtemps. Il a patienté un peu au frigo, mais a été vite consommé !!!

Il n’était pas vraiment fait j’imagine, mais une bonne odeur de vin, un peu sucré, un poil pétillant, hummmmmmmm ….

Bon, l’an prochain, si les vignes sont toujours à l’abandon, on retente l’expérience à une plus grosse échelle (là on n’avait qu’un litre de vin avant d’enlever la lie). Et on laisse fermenter jusqu’au bout !!

Les résidus n’ont d’ailleurs pas servi à rien ; ils ont fait l’objet de créations artistiques : P-Lie-ages.

Un gremlins !!

Read Full Post »

Protégé : Famille

Cet article est protégé par un mot de passe. Pour le lire, veuillez saisir votre mot de passe ci-dessous :

Read Full Post »

Protégé : Baignades

Cet article est protégé par un mot de passe. Pour le lire, veuillez saisir votre mot de passe ci-dessous :

Read Full Post »

Protégé : Princesse et bulles

Cet article est protégé par un mot de passe. Pour le lire, veuillez saisir votre mot de passe ci-dessous :

Read Full Post »

Les essais à la phytolaque sont loin, maintenant !

On a congelé une partie du jus de baies écrasé, j’essayerai de le sortir un de ces jours pour voir si la couleur une fois sur la feuille tient bien. Tiens, peut-être un nouveau thème pour notre nouvelle expo (on fait des expos régulièrement désormais sur la poutre du plafond 😀 !)

J’en avais aussi fait une sorte de poudre avec de l’argile blanche ramassée dans une carrière. Mais je crois qu’elle n’est pas assez fine, et je ne vois pas trop comment l’utiliser dans l’immédiat.

Dans notre frénésie de peintures naturelles, j’ai commandé un livre assez extra sur le sujet (mais que je n’ai pas vraiment eu le temps de regarder en détails …) : « Peintures végétales avec les enfants ». Ouahh, plein d’idées à prendre là-dedans !! 

Dans cette période, Sélène me sautait parfois dessus lorsque j’ouvrais un sachet de betteraves cuites : « on peut faire de la peinture avec ?! »

Et zou !! 🙂

Malgré tout, notre élan s’est arrêté là, on est passées à autre chose pour le moment.

Juste une après-midi, où on a regardé toutes les couleurs que l’on pouvait obtenir en écrasant des plantes trouvées au jardin ou lors de la ballade que l’on venait d’effectuer :

Read Full Post »

Older Posts »